Title
Kinetika bazno-katalizovane metanolize suncokretovog ulja na niskim temperaturama : doktorska disertacija
Creator
Stamenković, Olivera 1973-
Copyright date
2008
Object Links
Select license
Autorstvo-Nekomercijalno-Bez prerade 3.0 Srbija (CC BY-NC-ND 3.0)
License description
Dozvoljavate samo preuzimanje i distribuciju dela, ako/dok se pravilno naznačava ime autora, bez ikakvih promena dela i bez prava komercijalnog korišćenja dela. Ova licenca je najstroža CC licenca. Osnovni opis Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/rs/deed.sr_LATN. Sadržaj ugovora u celini: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/rs/legalcode.sr-Latn
Language
Serbian
Cobiss-ID
Theses Type
Doktorska disertacija
Other responsibilities
mentor
Veljković, Vlada
Academic Expertise
Tehničko-tehnološke nauke
University
Univerzitet u Nišu
Faculty
Tehnološki fakultet
Publisher
Leskovac : [O. Stamenković],
Format
PDF/A 131 str.
description
Umnoženo za odbranu.
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet u Leskovcu, 2008.
Bibliografija: str. 101-110.
Sažetak; Abstract.
Abstract (sr)
U ovoj disertaciji ispitivana je sinteza metil estara masnih kiselina (MEMK) ulja suncokreta reakcijom metanolize pod uslovima homogene (katalizator: kalijum hidroksid), heterogene (kalcijum oksid, kalcijum hidroksid, kalcijum karbonat i magnezijum oksid) i homogeno-heterogene (barijum hidroksid) bazne katalize. Metanoliza suncokretovog ulja je izvedena šaržno, na atmosferskom pritisku i niskim temperaturama (60 stepeni Celzijusa ili nižim). Kvalitativni i kvantitativni sastav reakcione smeše je određivan metodom tankoslojne (TLC i HPTLC) i tečne (HPLC) hromatografije. Veličina kapi dispergovane alkoholne faze u emulziji sa uljem ili u reakcionoj smeši je merena sa mikrofotografija, uz pomoć odgovarajućeg računarskog programa.
Intenzitet mešanja utiče na veličinu i raspodelu veličine kapi emulgovanog metanola u ulju. Srednji Sauter-ov prečnik kapi je korelisan sa brzinom mešanja u skladu sa modelom smicajnih sila u graničnom sloju i modifikovanom teorijom Kolmogorova, koja uključuje periodične i slučajne promene režima strujanja. Krive raspodele veličine kapi postaju simetrične i pomeraju se ka manjim vrednostima veličine kapi sa povećanjem brzine mešanja.
Authors Key words
Suncokretovo ulje
Subject
665
Type
Elektronska teza
“Data exchange” service offers individual users metadata transfer in several different formats. Citation formats are offered for transfers in texts as for the transfer into internet pages. Citation formats include permanent links that guarantee access to cited sources. For use are commonly structured metadata schemes : Dublin Core xml and ETUB-MS xml, local adaptation of international ETD-MS scheme intended for use in academic documents.